Lyon Metropol Alanı tarafından daha fazla özerklik ve "gıda adaleti" için yönetilen bir çiftlik

Yeni kentsel çiftliği ziyareti sırasında, Metropol Başkanı Bruno Bernard, ekoloji ve tarımın Fransızları ilgilendiren konular olduğunu vurgulamak için Duplomb yasasına karşı vatandaş seferberliğinden hemen bahsetti. Bu, ona, diğer şeylerin yanı sıra, Lyon Metropolü'nün 2021-2026 yılları arasında 10 milyon avroya ulaşması beklenen iddialı tarım politikasını haklı çıkarma olanağı sağlıyor. Bu bağlamda, topluluk, metropol ölçeğinde ilk çiftliğin açılışını duyurarak, mevcut tarım krizinde oynaması gereken "temel" rolü vurguladı.

Bruno Bernard, CNR Genel Müdürü Mathieu Stortz ve Metropolis Başkan Yardımcısı Jérôme Camus eşliğinde gazetecilere ilk metropol çiftliğini tanıtırken, işin henüz bitmediğini söyleyerek, "Burada sadece 9 aydır bulunuyoruz" diyor.

Tur, açılıştan bu yana hasat edilen sebzelerin (kabak, soğan, tatlı patates) sunumuyla başlıyor; ardından iki maaşlı pazar bahçıvanının "değerli " zamandan tasarruf etmesini sağlayan makine dairesine geçiyoruz. Ardından, henüz tamamen kullanılmamış araziye doğru ilerliyoruz - ancak Metropolis başkan yardımcısı bize "uzun vadede nadasa bırakılacak arazi kalmayacak" diyerek güvence veriyor ve ardından "toprağı mümkün olduğunca verimli hale getirmek" gerektiğini ekliyor.

Metropolis'in asıl iddiasını burada görüyoruz çünkü bu proje öncelikle bir üretim hedefini hedefliyorsa, aynı zamanda yeni, daha etik ve sürdürülebilir tarım uygulamaları için bir "vitrin" görevi de görmelidir. Metropolis, "yeni bir tarım modeli" önererek, organik ve çevre dostu tarımın, pazar bahçıvanları için iyi çalışma koşullarıyla uzlaştırılabileceğini göstermek istiyor.

Topluluk, bu kentsel çiftlikle organik tarımı teşvik etmeyi amaçlıyor; ancak aynı zamanda suyu korumak, verimi artırmak, zararlılarla mücadele etmek veya biyolojik çeşitliliği geri kazandırmak için doğal varlıkları kullanan permakültürden türetilen uygulamaları da teşvik etmeyi amaçlıyor.

Çiftlikte çalışan çiftçilerden Mewan Melguen, örneğin, polinatörleri çekmek ve bir sonraki kabak hasadının verimini doğal olarak artırmak için yaklaşık 1,5 km çiçek şeridi ekme planını bize açıklıyor.

Başarılarını anlatırken, son deneyini de bizimle paylaşmak istiyor; ancak bu deneyin "yarı başarısızlık" olduğu ortaya çıktı: Topraktaki nemi korumak, toprağı zenginleştirmek ve uzun süren ot yolma işinden kaçınmak için lahanaların yanına yonca dikmek. Ancak bu sonuncusu, üretimi kısmen engelledi. "Yarı başarısızlık" çünkü bundan edindiği dersler gelecekte kendisine ve hatta "yakındaki pazar bahçıvanlarına faydalı olabilir." Ayrıca, şirket içi yapılandırma, tamamen kesin olmasa bile, Metropolis'in faaliyetle ilgili finansal riskleri üstlenmesini gerektirdiği için daha fazla deney yapma olanağı sağlıyor. Mewan, bu yapılandırmanın kendisine finansal güvenlik, daha az çalışma saati ve yüksek performanslı ekipman sağladığı için faydalı olduğunu belirtiyor.

Kent çiftliğinin beslenme misyonuyla ilgili olarak, Lyon Metropol Bölgesi gerçek anlamda ekolojik ve politik bir proje önermeyi planlıyor. Bu çiftlik, topluluğun 36 ortaokulun kantinlerine organik ve yerel ürünler tedarik etmesini ve her yıl 60 ila 80 ton arasında organik meyve ve sebze üretmesini sağlamayı amaçlıyor. Metropol, nihai olarak toplu yemek hizmetlerinde %100 organik ve %50 yerel ürün oranına ulaşmayı hedefliyor; bu, EGalim yasasının belirlediği beklentileri (kamu sektöründeki toplu yemek hizmetlerinde en az %20 organik ürün) aşan iddialı bir hedef.

Son olarak, bu yerin 2027-28 yılına kadar eğitimsel bir işlevi olması gerekiyor: T5 tramvayı sayesinde kolayca erişilebilir, ortaokul öğrencilerine bir çiftliğin nasıl çalıştığını göstermek için kullanılabilir.